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hola quisiera saber si para hacer las trufas hay que echar nata liquida pero de cocina o de montar, o da igual? besos

ah y ya que estoy con trufas tbnme gustaria saber si el ron que lleva tiene que ser oscuro o blanco

Pues si tienes esa a mano...utilizala porque te saldran igual de ricas.
Creo que la diferencia es que la de cocina tiene menois materia grasa

YO SIEMPRE PONGO DE MONTAR ..
.PERO SI NO TIENES ,YO CREO QUE TAMBIEN TE PUEDE VALER LA OTRA

A mi me parece que da igual, no se, que receta estas usando???
A mi el ron me gusta mas el negro, pero eso ya es a gustos, el encanto de las trufas es innovar!!!jejeje

Para reposteria yo suelo usar nata de montar y para platos de cocina la de cocinar, pero ya es por constumbre

Yo nunca he usado la nata de cocinar dulce (me refiero al tipo, es decir a una que no esté fermentada) siempre uso la de montar (tipo dulce) o cualquier tipo de nata ácida (siempre que me lo permita la receta).

Se me olvidaba, el ron siempre lo uso negro (en mi caso siempre el ron austriaco "Stroh Rum" de 80% de alcohol)

como no necesitas montarla puedes usar las dos y sobre el ron puedes hacerlas en con el licor que mas te guste a ti

el ron lo de menos, como si alguna vez no tienes y echas otro licor