Roscos de cidra
Publicado: Lun 17 Nov 2008 18:26
Ingredientes:
placa de hojaldre descongelada
cabello de angel(Cidra)
azucar glass
agua
Elaboración:Si quereis los roscos grandes y hermosso habria que pegar al menos dos placas
de hojaldre una encima de otra que quede bien pegada.
Con un cortador grande redondo cortar circulos de la masa de hojaldre.con otro mucho más
pequeño cortar en el centro y el rosco estará formado.
Poner sobre chapa de horno y cocer a 200 grados hasta que esten bien cocidos y dorados
dejar enfriar,una vez hecho dar la vuelta al rosco y sobre la parte más plana de él
poner en todo el filo cabello de angel(cidra) hacer una papilla espesita con el azucar glass
y cubrir el cabello de angel (cidra) con la papilla meter en el horno un minuto y dejar enfriar.
placa de hojaldre descongelada
cabello de angel(Cidra)
azucar glass
agua
Elaboración:Si quereis los roscos grandes y hermosso habria que pegar al menos dos placas
de hojaldre una encima de otra que quede bien pegada.
Con un cortador grande redondo cortar circulos de la masa de hojaldre.con otro mucho más
pequeño cortar en el centro y el rosco estará formado.
Poner sobre chapa de horno y cocer a 200 grados hasta que esten bien cocidos y dorados
dejar enfriar,una vez hecho dar la vuelta al rosco y sobre la parte más plana de él
poner en todo el filo cabello de angel(cidra) hacer una papilla espesita con el azucar glass
y cubrir el cabello de angel (cidra) con la papilla meter en el horno un minuto y dejar enfriar.
