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Hola!!! Ya sé que hay un post fijo de galletas, pero es que no las he encontrado ahí (o no sé si están, porque lo que las distinguía era la textura...). Hace tiempo probé unas galletas que eran de aspecto como las American Cookies (esas que tienen perlitas de chocolate), pero al morderlas estaban blanditas. Todas las recetas que he visto quedan crujientes... ¿Sabéis alguna receta de las que digo?

¡Muchas gracias!

Yo hago esta receta, en ella pone que quedan crujientes, pero a mi las dos veces que las he echo quedan blanditas, en mi casa por ejemplo gustan más así
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=274191" onclick="window.open(this.href);return false;
En la receta tambien pone que se hacen bolitas, yo las tengo que hacer con una cuchara porque no me queda la masa como para hacer bolitas, ni tampoco le pongo tanto chocolate, la última vez le puse una bolsita de de las perlitas de Vahine

¡Muchas gracias! Ya he copiado la receta, y la intento hacer, ya te contaré cómo queda!!!! A mí también me gustan blanditas!!!!

Pues ya las he hecho...¡y riquísimas! Duraban blanditas al menos dos días... y no sé si más porque ya se las habían comido todas!!!

Eran muy parecidas a las que me refería, y pasa a ser una de mi recetas de galletas favorita!!!!


¡Muchas gracias, Dulce 1971!!!

Me alegro de que te gustaran, como dije la receta no es mía, no recuerdo de quien la copie pero en casa nos encantan, yo las encuentro muy buenas