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BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mar 18 Nov 2008 20:20
por capisi
INGREDIENTES (PARA 4 RACIONES)
600 grms de pescado cocido (merluza, besugo, etc.…)
100 grms de miga de pan
7 huevos
½ vaso de leche
200 ml de nata
200 ml de tomate frito
1cucharada de pimentón dulce de la vera
2 cucharadas de zumo de limón
Sal
Pimienta
Mantequilla
PREPARACION
Precalentar el horno a 180º, desmenuzar el pescado, remojar la miga de pan en leche. Mezclar el pescado, los huevos, la salsa de tomate, el pimentón, la miga de pan escurrida y el zumo de limón, sal y pimienta. Verter la mezcla en un molde engrasado con la mantequilla y cocerlo al baño maría durante 1 hora.

Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mar 18 Nov 2008 20:26
por begojjj
Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mar 18 Nov 2008 21:29
por queca
Es uno de los platos favoritos de mi costi, le encanta el pastel de pescado.
Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mié 19 Nov 2008 01:28
por capisi
queca escribió:Es uno de los platos favoritos de mi costi, le encanta el pastel de pescado.
ME PARECE QUE A LA GENTE NO LE HA GUSTADO MUCHO Y ME LO HE JALAO PA CENAR Y ESTABA DE MUERTE MORTAL Y TU EMPANADA AGHHH QUE RICAAAA

Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mié 19 Nov 2008 10:17
por queca
capisi escribió:queca escribió:Es uno de los platos favoritos de mi costi, le encanta el pastel de pescado.
ME PARECE QUE A LA GENTE NO LE HA GUSTADO MUCHO Y ME LO HE JALAO PA CENAR Y ESTABA DE MUERTE MORTAL Y TU EMPANADA AGHHH QUE RICAAAA

Bueno, no te preocupes por eso, no siempre tienen los platos el éxito que uno espera, date cuenta que no lo están probando
Me alegro mucho de que te haya gustado la empanada... a mi todavía me queda un trocito de la mia

Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mié 19 Nov 2008 14:09
por capisi
capisi escribió:queca escribió:Es uno de los platos favoritos de mi costi, le encanta el pastel de pescado.
ME PARECE QUE A LA GENTE NO LE HA GUSTADO MUCHO Y ME LO HE JALAO PA CENAR Y ESTABA DE MUERTE MORTAL Y TU EMPANADA AGHHH QUE RICAAAA

pues yo , queca no lo habia hecho nunca,lo conocia por oidas y lo hice por el reto y cuando anoche le meti la cuchara ....dios que rico estaba, hay que probar cosas nuevas y este en un buen sitio pa conocer sabores nuevos ...aprovecho para darte otra vez las gracias por la receta de empanada de cocido que fue un exito, el trozo que sobro se lo metio en la panza mi cuca pa desayunar jajajaa asi esta, echo un bollicao

Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Mié 19 Nov 2008 14:24
por mamey
debe saber muy bien, peor creo que está algo "movido"...
no será que te lo ayudó a hacer unos de esos nuevos pinches que tienes...y se ha liao la marimorena???

Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Vie 16 Ene 2009 20:57
por quebueno
Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Vie 16 Ene 2009 21:01
por capisi
Re: BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Publicado: Vie 16 Ene 2009 21:02
por Florecita08