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Hola... he hecho unas alitas asadas y unas patatas fritas con beicon, tipo Fosters... las habeis probado alguna vez?... , a mi me encantan, así que las he hecho en casa y han quedado muy bien...

Las alitas son muy faciles, hacemos una mezcla de miel, varias cucharadas, un poco de agua, y al micro que se caliente para que se disuelvan, ponemos especias, albahaca, oregano, ajo, o lo que guste, , rebozamos las aliltas con le miel y las horneamos, en total cerca de la hora... depende del horno.. no muy fuerte que se quema por fuera y no se hace por dentro, sobre 180-200º, a la mitad del tiempo reogamos con más mezcla de miel a la que le podemos añadir salsa barbacoa... terminar de hornear y listas...


Y las patatas, tambien son muy faciles de hacer, lo dificil radica en conseguir la salsa... yo la compré en Alcampo... y es el mismo sabor que las del Fosters, a ver se frien las patatas como siempre... que queden doraditas, se dora a parte beicon en taquitos... se pone en la fuente la salsa ranchera, encima las patatas, el beicon y queso de fundir, al gusto, yo tierno del ventero que era el que tenia, lo gratinamos un poco y a comer...

La salsa ranchera es de la marca Ken´s steak House, y se llama Ranch dressing.
si la encontrais no lo dudeis esta buenísima.

os pongo fotos

buena pinta ...chica!!!

que pinta!! gracias por la receta

Gracias por lo de la salsa, no sabia que salsa era y esas patatas me encantan!!! Sirve cualquier salsa ranchera o esa es la mas conseguida?? Gracias!

Hola, gracias

la verdad es que es la más conseguida... sabe igual... yo no he probado ninguna otra, pero mi hermana, experta en comida americana, y que ha trabajado en el Foster una gran temporada... dice que es esta que ese gusto no la tienen otras salsas...

Así que yo me fié de ella y son las mismas patatas... si puedes pruebala te gustará... me cuentas.

que rico con el hambre que tengo por dios,.. besitos bego

Impresionante

Esto hay que probarlo, aunque como digo yo...sea comida "sana"

Yo esta receta la hago pero con costillas, y primero meto las costillas y las aso durante unos 30-35 minmutos, y luego ya al final en los ultimos 20 minutos es cuando voy pintando el costillar con la miel diluida en un poco de agua y las especias.

Si pones la miel desde el princio se te puede quemar y coger un sabor amargo.

Ademas si tienes caldo de pollo y hay diluyes la miel quedan aun mejor.

Yo le añado, tomillo, romero, pimienta y unas gotas de tabasco a la miel.

Las patatas muy ricas y un buen acompañamiento

Tienen una pinta buenísima.

Julio, eso mismo iba a decir yo. El otro día las hice, aunque sin especias, sólo agua y miel y se me quemaron... estaban incomibles y hasta con costra negra
Así que yo la próxima vez las haré como tu dices.