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Donde puedo comprar cosas un poco "exóticas", en plan gluten, harina de garbanzos, harina de castañas o castañas en conserva, azucar invertido, glucosa, setas frescas o secas... vamos, productos un poco distintos que se salen de lo que vende el Alcampo, Mercadona o Carrefour Por ejemplo la harina de maiz amarilla en Asturias se vende en todas partes, pero en Tenerife solo pude encontrar la de arepas en general son productos caros pero para ocasiones especiales quisiera poder conseguirlos y es que no se me ocurre ni donde. También necesitaría tiendas de menaje más específico, en plan moldes, cortapastas... Antes compraba en una tienda de Parque Principado pero la cerraron

Esas cosas,generalmente las puedes encontrar en un herbolario

Que va, en los que he preguntado, sobre todo aqui en Tenerife no tienen nada de eso y me miran con cara rarísima para conseguir la pectina, una odisea, como para ir a pedir harina de castañas

¿Y la harina para gofio no es como la amarilla asturiana?

Harina para gofio? Eso nunca he visto, gofio de maiz sí que tengo, pero harina antes de hacer gofio no, solo la de arepas pero esa es precocida, no me sirve

Hola en Tenerife hay un herbolario que se llama Hierbasycosas en La laguna en la c/Herradores, que tiene muchas de las cosas que busca.(harina de castaña,harina de garbanzo,zetas secas ...)y muchas cosas que le puedes pedir y te lo traen.Saludos.

Mira lo que puso Taida hace poco

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babi pues yo estoy como tu ando buscando la glucosa por lo menos un año ,la pedi hasta en farmacia y nada me ha dicho una amiga que tienen algunas cosillas de reposteria en una tienda que ahi en aviles que se llama LA COLOSAL dice que es como una tienda de las de antes con mostrador antiguo y todo yo quiero pasar un dia por alli aver lo que tiene y si no veo na pues ahare un pedido a clubcocina y pagare el gasto de envio que es lo peor

La pectina yo la conseguí en la farmacia de las canteras, se las pedí y me la trajeron al día siguiente.

en Tenerife la Harina de Garbanzo la puedes conseguir en las tiendas de indios, (son ventitas, pasan desapercibidas porque parece la tipica tiendita con lo basico pero en cuanto entras tienen de todo)yo la compro en el PUerto de la Cruz xq vivo alli y es donde mas cerca me queda , esta en la calle Valois , entre el Beler y Mercadona, y tienen todo tipo de condimentos y productos que traen de la india, y la reposteria encontre un sitio en el Botanico que es el enlace qeu te puso Josefina antes.
De todas formas lo de la tienda de indios se qeu tienen alguna mas en santa cruz porque son familiares y me lo comento el Dueño pero no se donde mas habrá.
En el toscal , en la carretera principal, hay una ventita que venden tambien productos fuera de lo comun : chinos, alemanes, reposteria, vi un saquito blanco que ponía glutamato, y que no habia visto en ningun sitio. No se el nombre, solo que el letrero tiene el fondo blanco y las letras verdes, no tiene perdida.

Espero que te sirva de algo, si averiguo mas sitios les mantendre informadas porque aqui se agradece bastante cuando encuentras algo.