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Crumble de manzana

Publicado: Dom 23 Nov 2008 23:12
por dia82
Hola chicas, hoy despues de bastante tiempo, que vaga..., pongo una recetilla,aver si os gusta!

Imagen

Tengo otra foto en la pagina, pero la receta os la pongo aqui, porque hoy es cortita!aunque mas cositas en la pag.!

Para el crumble:

- 300 gr. de harina de repostería

- 175 gr. de azúcar moreno

- 200 gr. de mantequilla

Para el "relleno":

- 2 manzanas grandotas, ácidas

- un par de cucharadas de azúcar moreno

- una cucharada de harina

- una cucharadita de canela

Sencillos los ingredientes, verdad? seguro que tenéis todo en casa y mañana lo podéis hacer...jajaja

Precalentamos el horno.

Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños. Lo ponemos en un bol, y añadimos el azúcar, la canela y a harina. Removemos bien y dejamos reposar mientras hacemos la masa.

Tenemos que tener la mantequilla a temperatura ambiente.

Ponemos en un bol la harina y el azúcar, mezclamos y vamos añadiendo en trocitos toda la mantequilla.

Ahora con las manos, limpias, vamos mezclando todo, hasta conseguir una masa como si fuese pan rallado.

Solo queda montar. En una fuente para horno, ponemos en el fondo, las manzanas, y por encima añadimos la masa tapando toda la manzana.

Metemos al horno, y lo tenemos unos 45 minutos a 180º C.

Para acompañar, yo hice una mezcla de un yogur griego con un chorrín de nata. Lo mezcle bien y listo!

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 06:41
por patriciamdm
:plas: :plas: :plas: Q buena pintaaaa!! Y qué ricoooo!!! Apuntada queda. Gracias!! :beso: :beso: :beso:

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 08:14
por cooking-love
delicioso¡¡¡¡¡¡ :up:
a mi hijo le encanta el crumble....
garcias por ponernos esta receta tan rica :beso:

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 13:08
por begojjj
:up: :plas: :plas: :plas: eso digo yo que donde te metes,.. hace mucho que no te veía,..., besitos bego :beso: :beso: :beso:

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 13:25
por minx
Buenas dia82.
Este es mi postre favorito de mi "Tierra". Calentito, dulzón y riquisimo! Nunco lo e probabo acompañado de yogurt... lo probare! Alli se acompaña con helado de vainilla (servido encima para que el calorcito del crumble lo derrita) o con Custard (unas natillas tipicas de alli calientes).
La verdad es que este postre es perfecto para los dias fríos de invierno no crees?
Un saludo!

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 13:30
por LLUNA
Ayer lo hice yo, lo llevé a casa de mi madre, y no quedaron ni las migas, lo único que en mi casa lo servimos al estilo de mi suegra, caliente y acompañado de natilla caliente. Estaba delicioso.

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 16:25
por dia82
hola!
pues la verdad es que he estado un poco vaga...no me apetecia
ponerme delante del ordenador, y se me han ido acumulando
recetas...aver si me pongo al dia...
y si, tambien pense en hacer unas natillas, pero como lo ibamos
a comer nada mas sacarlo del horno, pense en ponerle algo
fresquito, asi que lo acompañe con el yogur con nata y la verdad
es que sabia muy bueno el contraste... :dientes:

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 16:35
por marta08
que postre tan interesante, nunca lo habia escuchado :nodigona: , y lo suyo que es comerse tibio? :nodigona:

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 16:39
por dia82
si, lo ideal es comerlo calentito, ya que la manzana queda como
tipo compota, y las "migas" quedan crujientes.

Re: Crumble de manzana

Publicado: Lun 24 Nov 2008 18:19
por marisma69
Qué cosa más ricaaa!!! nunca había oído hablar de este dulce :up: