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Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Lun 24 Nov 2008 13:44
por julio65
Plato de cocina arabe

Ingredientes
2 vasos de arroz, 1/2 vaso de aceite, 2 vasos de agua o caldo, 2 cucharadas de piónes, 2 cucharadas de almendra sin cascara ni piel, 1/4 kg de carne picada, sal, Pimienta y especias.

Instrucciones de elaboración:


1- Calentar el aceite, freir las almendras, sacarlas; freir los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. 2- Freir la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta. 3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo. 4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Lun 24 Nov 2008 14:06
por cooking-love
esta receta tiene muy buena pinta....aqui donde yo vivo ,era costumbre,antiguamente,de ponerle almendras, y se que estaba rico :up:
gracias :wink:

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Lun 24 Nov 2008 14:13
por julio65
Cada vez se usan mas frutos secos en la comida, en ensaladas, en salsas para los pescados sobre todo, y en el pollo en pepitoria que no falten

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Lun 24 Nov 2008 17:32
por mariamd
Me encanta la cocina árabe y el uso de frutos secos en la comida :up: :up: :up:

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Lun 24 Nov 2008 18:00
por julio65
Yo cada dia los uso mas, hoy he echo una ensalada de canonigos, cherrys, mezcla de queso feta y brie, con unos piñones tostados en el momento.

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Mar 25 Nov 2008 17:23
por menorcana
julio65 escribió:Plato de cocina arabe

Ingredientes
2 vasos de arroz, 1/2 vaso de aceite, 2 vasos de agua o caldo, 2 cucharadas de piónes, 2 cucharadas de almendra sin cascara ni piel, 1/4 kg de carne picada, sal, Pimienta y especias.

Instrucciones de elaboración:


1- Calentar el aceite, freir las almendras, sacarlas; freir los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. 2- Freir la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta. 3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo. 4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.
En esta pagina esta la misma receta!!!
Es identica hasta lo del perodico que tanta gracia me hizo!!!! :lol: :lol: :lol:

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Mar 25 Nov 2008 17:31
por quebueno
ana... y lo de los "2 cucharadas de piónes"

jajjaj identiiiiiiiiiiiiiiiiiiicco
se te ha olvidaoooo jajajaj

http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false; 8)

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Mar 25 Nov 2008 17:35
por menorcana
quebueno escribió:ana... se te ha olvidaoooo jajajaj

http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false; 8)
Ups!!! Gracias María... pero es que estoy alucinando pepinillos!!!

Será el tio m****n, encima poniendo pegas a todo lo que poniamos nosotras!!! :frito: :frito: :frito: :frito:

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Mar 25 Nov 2008 17:38
por quebueno
menorcana escribió:
quebueno escribió:ana... se te ha olvidaoooo jajajaj

http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false; 8)
Ups!!! Gracias María... pero es que estoy alucinando pepinillos!!!

Será el tio m****n, encima poniendo pegas a todo lo que poniamos nosotras!!! :frito: :frito: :frito: :frito:
ya..eso ya lo he dicho en una q ha copieteao mia.. jajajaj
habra platos.... jajajaj y no se le ocurre na mas q poner una de " maria" on la firma y tó!! :lol: :lol: :lol:

Re: Arroz con carne y frutos secos

Publicado: Mar 25 Nov 2008 17:39
por Celeste
Julio me parece de muy mal gusto lo que estas haciendo.