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yo , sopa de cocido con fideos y de segundo el reto semanal ,Albondigas de carne empanadas con sesamo sobre cama de crujiente de boniato y crema de esparragos verdes a la miel y de postre fruta (manzana , platano..)

Yo tengo comida de restos del fin de semana con lo cual tengo sopita de pollo y las vainillas que me sobraron con longaniza que probablemente les estrelle un huevo encima para darle una satisfacion a mi maridin que le encantan y ya que hoy como en casa pues eso sobras con sorpresa y de postre yogurt

yo para hoy una ensalada de canonigos, cherrys y queso feta(griego)
con vinagreta de vinagre de jerez

Luego pollo asado con patatas y cebolla asada

Bocaditos de nata y copa de cava (anna de codorniu)

cafe, copa de jack danyels y puro

julio65 escribió:yo para hoy una ensalada de canonigos, cherrys y queso feta(griego)
con vinagreta de vinagre de jerez

Luego pollo asado con patatas y cebolla asada

Bocaditos de nata y copa de cava (anna de codorniu)

cafe, copa de jack danyels y puro

di , que si julio que hoy es tu cumpleeee .... cuantos cumples por cierto?(que cotilla jjaja)
mi padre que en paz descanse decia : COPA , PURO Y CHICA DE A DURO

Yo estoy haciendo Menestra de Verduras y luego un bistec a la plancha... Es así de triste el ahcer dieta...

Pues yo hoy termino un curso y siempre que terminamos curso nos dan un piscolabis, asi que hoy toca canapes y cava poca clase haremos hoy

Yo estoy a punto de comerme unas lentejas con chorizo que normalmente hago de plato único, pero hoy como me toca librar, pues me he concedido el privilegio de preparar unos piquillos rellenos de bacalao. Ummmm, estoy deseando que venga ya mi hija, que me muero por probarlos jeje
Que tengais un buen día!!

hoy tenia faena en casa despues del fin de semana y e hecho unos ricos macarrones con carne picada , ensalada de escarola naranjas clementinas de postre y una rica infusion bien caliente que hoy hace fresco algo rapidito pero mañana este es mi plato
Arroz al horno con costillas de cerdo
IGREDIENTES
Para 4 o 5 personas -- 1/2 kg de costillas de cerdo troceadas pequeñas (5cm)
4 o 5 morcillas de carne una por comensal
1 bote de garbanzos pequeño 200g
1litro y medio de caldo de pollo o carne
1 cabeza de ajos gorditos
2 tomates de rama
aceite de oliva
sal
pimienta
pimenton rojo de la vera
1º En una sarten freimos las costillas salpimentadas, no hay que pasarse con el aceite y dorarlas bien pero antes de terminarlas de freir añadimos los ajos sin pelar osea con la piel rosada, y luego lo tenemos unos minutos y lo pasamos a la cazuela que ira al horno
2º unas vueltas en el aceite a las morcillas que antes las pincharemos un poco aunque no evitaremos que de deshagan un poco, las sacamos y a la cazuela de barro
3º En la sarten pondremos los tomates partidos por la mitad y freiremos por las dos partes unos 5 minutos y los pasaremos a la cazuela del horno
4 º en ese aceite que va quedando ponemos el arroz dos puñados por persona y alguno mas para completar que creo hace falta para no quedarse corta, no tres por persona cuidado.
a fuego lento se va sofriendo no dejar de moverlo y cuando esta impregnado del aceite despues de 5 minutos echamos el pimenton rojo de la vera queda riquisimo, lo mezclamos con el arroz y en seguida lo pasamos a la cazuela.
5º echamos los garbanzos escurridos lo ordenamos bien los tomates abiertos hacia arriba y echaremos el caldo muy caliente y que este sazonado luego comprobamos que el arroz este cubierto de caldo que no queden granos por encima de los tomates y lo metemos al horno que estara precalentado a 200º y ya mas o menos lo vereis que se va secando y como ya saveis apuras el secado yo creo que una media hora o poco mas, lo podeis hacer con tiempo que aguanta muy bien en el horno despues de apagado asta 1h OK BUEN PROVECHO
este es algo mas consistente y muy rico para esta epoca otoñal

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por si a ustedes les apetece

Nosotros hemos comido un guiso de alubias blancas con verduras (cebolla, pimiento, etc.). Tanto las alubias como las verduras son de la huerta de mi abuela, así que estaban estupendas... nada que ver con las compradas.

pues yo danones blancos que estoy con el virus del estomago vomitando y con cacarrea como dice mi hija