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Crema de hervido
Esta crema es un derivado o un subproducto de la receta de hervido . El resultado buenísimo .... puedo decir que es una receta imprescindible para mí y siendo que ya está cocinado , el proceso para hacerla es super sencillo y muy rápido por lo que en un instante obtenemos un buen primer plato y además muy...muy sano




Ingredientes :

Caldo y verduras sobradas del hervido
huevo duro
sal

Preparación:



1.- Trituramos las verduras junto con su caldo de cocción. La textura será a gusto de cada cual tanto si queremos una crema consistente y espesa o más suave y líquida , ese punto se lo daremos con la cantidad de caldo que usemos. Colocaremos la crema resultante en un recipiente que pueda ir al microondas y la sazonaremos un poco.

Pelaremos y picaremos el huevo


2.- Calentaremos la crema en el microondas y seguidamente serviremos en los platos y añadiremos un poco de huevo duro por encima.

.... bueno espero me perdoneís pero ando algo vaguilla y pachucheta ... prometo esmerarme más en próximas recetas

esther....
mejorateeeeeeeee eso lo 1º..
y si me ha gustado el hervido...
la crema.. mas!!

Me encantan las cremas de verduras.