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NO TENDRIAIS POR HAY ESCONDIA ALGUNA RECETA PARA HACER UNA TORTA DE CHICHARRONES?
SED BUENAS Y ME LA DAIS

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la tienes puesta en el recetario , tiene buena pinta , yo la hago en el mes de diciembre para la matanza del cochino

GRACIAS PASPAS, VAMOS A VER SI ME COMPRO LA TERMOMIX, MIENTRAS SI ALGUIEN TIENEN UNA RECETITA SIN UTILIZAR LA MAQUINA, LO AGRADECIRIA.
DE NUEVO, MUCHAS GRACIAS GUAPETONA

yo tengo copiada esta qe encontre por internet hace tiempo y es sin maquinitas.jeje

INGREDIENTES:
300 g Harina
180 g chicharrones frescos
110 g azúcar
1 Huevo
30 g manteca de cerdo
1 huevo batido para barnizar
azúcar para espolvorear



PREPARACIÓN:
Picar finamente los chicharrones y reservar. Poner la harina sobre la superficie de trabajo, reservando algo de harina para trabajar la masa. Poner en el centro el huevo, azúcar, manteca y los chicharrones.

Paso 2
Amasar hasta lograr una masa lisa y dividir en cuatro porciones. Sobre una superficie enharinada extender cada porción con un centímetro de grosor y de forma ovalada. Trasladar las tortas a la placa del horno, forrada de papel de hornear.

Paso 3
Hacer un reborde, pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar. Hornear a 180° C hasta que se doren. Retirar y dejar enfriar.

saludos y espero haberte ayudado