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Tortitas con gambas

- Gambas grandes congeladas
- Ajo picado
- Perejíl picado
- 1 cayena
- Chile en polvo
- Sal fina
- 1 huevo
- 6 cucharadas de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 4 cucharadas de leche
- 1 vaso de sidra
- Aceite de oliva

Pasos :

- Primero hacemos las gambas ( yo las puse congeladas ) en una sartén pequeña con un poco de aceite,...la guindilla , el ajo y el perejíl picado , dejamos hacer,... y luego retiramos.

- En un bol, ponemos la harina, la levadura en polvo, el huevo batido , la leche, el vaso de sidra, la sal, perejíl picado, el chile en polvo, la sal y ya después de remover todo muy bien... hechamos las gambas y volvemos a mezclar todo.

- En un sartén a parte,.. ponemos aceite ( menos de un dedo,..iremos poniendo a medida que necesitemos )..cuando esté caliente con una cuchara vamos poniendo nuestras tortitas de gambas,.. les vamos dando vueltas, hasta que se doren. Luego las sacamos y las ponemos en un plato con servilletas, para que chupen el aceite sbrante.

besitos bego

pd,.. hay que comerlas enseguida,.. porque si no luego es como si fuera chicle .

Que ricasssss, es algo parecido a las tortillitas de camarones q comemos aquí.

!!UUyyyy!! !!Que ricas tienen que estar!!

Una preguntita bego. ¿La sidra es la tipo "el gaitero"o la autentica asturiana?

Gracias

Si es tipo la del gaitero,.. es que yo compré la del carrefour jaja, que vienen en botellines pequeños,... pero sí que yo uso la del Gaiteiro,..es mi preferida jeje

Pipaa,.. me imagino que es parecido,..jeje,... ya me contarás como lo haceís vosotros por ahí, besitos bego

Qué buenas begojjj! Esa receta con sidra la tengo que probar

otra que le gusta la sidra jejejeje,.. besitos bego

muy ricas begojj¡¡¡
anda que si las pillaran por mi casa¡¡¡¡¡

que buena pinta rica rica

Muchas gracias a las dos,.. besitos bego

ostras bego..q buenas...