Página 1 de 3

Receta:Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:23
por Bluevi
Esta riquisimo, la receta os la pongo mañana, que estoy en el trabajo

Imagen
Imagen

1 cucharada de harina de maicena
6 cucharadas de azucar
3 huevos
200 cc zumo de mandarinas
300 cc de nata
2 hojas de gelatina
Mandarinas para decorar

Batimos las yemas de los huevos con 3 cucharadas de azucar y la maicena. Añadimos el zumo de las mandarinas y lo ponemos al fuego. Lo dejamos cocer 5 minutos sin parar de remover. Lo retiramos.
Una vez frio añadimos la nata y las claras montadas a punto de nieve con el resto del azucar.
Incorporamos las hojas de gelatina previamente remojadas. Lo mezclamos y lo ponemos en copas y lo guardamos en la nevera. Lo decoramos con gajos de mandarina.

A mi no se me deshizo la gelatina, la puse en agua fria, no se que hice mal, si alguien me lo aclara por favor.
Aunque sin la gelatina tambien esta muy bueno.
Espero que os guste

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:26
por anitin
!Que rico!! :plas: :plas:

Pues nada esperamos hasta mañana que pongas la recetita :up: :up: !! Que no se te olvide !! :wink:

:beso: :beso: :beso:

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:27
por Bluevi
:D No, no me olvido
¿Alguien sabe como tengo que hacer para que me queden las fotos grandes? :(

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:36
por anitin
Yo aprendi con este enlace de teviro. Es muy facil y te salen las fotos grandes. :up: :up:


http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 1-0-0.html" onclick="window.open(this.href);return false;

:beso: :beso: :beso:

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 17:14
por enanapulga
tiene muy buena pinta la receta :)

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 18:40
por begojjj
:evil: yo la quieroooo,.. que pinta por dios :up: :plas: :plas: :plas: besitso bego :guapa:

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 18:42
por gometera
que pinta tan rica! ya estoy impaciente esperando la recea. Y si me permites un consejo... con los gajitos pelados, ya seria el colmo, no? :beso: :beso: :beso:

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 18:47
por Nemesiss
Pues se espera esa recetilla...

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 19:22
por isaxurry85
que buena pinta!! :plas: :plas: :plas: :plas: con lo que me gustan a mi las mandarinas... esperamos la receta mañana como agua de mayo!!

Re: Espuma de mandarinas

Publicado: Mar 25 Nov 2008 20:41
por natalc
queremos la receta...que buena pinta! :plas: :plas: :plas: