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Hola a todas, el sabado tengo visita y bueno me gustaria hacer algo que pudiera poner en los moldes estos redonditos,... bueno no se si me explico, una ensalado o algo parecido que pudiera enmoldar, no se me hace ilusion utilizarlos
Bueno gracias de ante mano un beso.

micaela pero dulce o salado?

Hola guapa pues me gustaria salada... POR FI...

Pero...¿que moldes?

Buenos dias, perdon por el retraso. Esos aros que pone ahora todo el mundo para presentar ensaladas....
No se si me explico. joooo que torpe soy.

Mira desde ensaladas,.. hasta arroces,... ya nos enseñarás que has echo ¡eh! besitos bego

Puedes montar una escalivada en los aros ...haciendo capas de pimiento , otra de berenjena asada y cebolla asada,,,y por encima unas anchoas y decoras el plato con un hilito de aceite de aceitunas negras...o tambien pudes presentar una ensalada de habitas tierasn con virutas de jamon o jamon de pato , unos tomatitos cherry, cebollino y unas hojas de menta...o poner en el fondo un pure espeso casero de patata ...encima un trozo de sobrasada y por encima un huevo poche o frito .....son ideas...lo importante es darle color al plato......Bon profit

Muchas gracias a las dos, Me gusta mucho la de escalivada, en casa somos adictos, pero una de las chicas que viene es alergica al pimiento. He pensado que puedo hacer una xatonada. Sabeis lo que es?
Bueno por si acoso os lo pongo:
Escarola
Atun.
Bacalao para ensalados.
aceitunas negras de aragon.
Salsa Xato o bien salsa romesco.
La verdad que esta de vicio y creo que quedare bien. De todos modos cuando tenga fotos de los platos ya los pondre en mi blog, todavia estoy nula para poner fotos aqui. Me lo han explicado mil veces y no me sale , A mi como digo siempre ponerme papeles y facturas nominas etc, pero complicaciones LAS JUSTAS ...
Buen dia y muchos

I tant!!!!...que conozco el Xató...además si lo montas en el aro y pones un cordoncito de romesco en el plato ,,,a lo decorativo ,,,te puede quedar además de buenisimo....muy bonito,,,es un palto con mucho color...eso sí el secreto del exito esta en la salsa!!!!...Sí quieres te busco una receta de un maestro Romescaire y te la paso!!!...a mi esa salsa me gusta hasta en los dedos!!!!...y no te digo nada cuando hay calçots!!!
Que sea todo un exito la cena del sabado ,,,y no te compliques mucho la vida y disfrutala.
Bon profit

A ver si te gusta alguna de estas
ensalada para un día especial

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