UNA TARTITA DE FIN DE SEMANA (Edito corte)
Publicado: Sab 29 Nov 2008 16:05
Buenas tardes!!
¡Cuánto tiempo sin escribir por aquí!, pero entre la facultad, que he estado bastante fastidiadilla pues no me da tiempo apenas a hacer nada. Como hoy tenía un poquito más de tiempo he decidido hacer una tartita y practicar un poco con la manga pues todavía no la había cogido
La tarta es un bizcocho normalito bañado con un jarabe de anís y relleno de crema pastelera. Por fuera, tenía un sobre de chantilly pero... no me ha salido bien
la leche estaba un poquillo congelailla y no se ha subido, así que se me ha ocurrido echarle las claras de los huevos que había usado para la crema pastelera y un poco de azúcar glass... el resultado una especie de merengue con sabor a nata, jejejeje... pero bueno del apuro me ha sacado.
El resultado es este:
Tiene bastantes fallillos, pero para ser la primera vez que uso la manga y teniéndo en cuenta que no tiene mucha consistencia por el problemilla que he tenido, estoy contenta con el resultado.
Con la práctica imagino que mejoraré, jejejejje.
Edito con el corte, la hemos probado y está muy rica pero le hace falta estar más fresquita, jejejeje
¡Cuánto tiempo sin escribir por aquí!, pero entre la facultad, que he estado bastante fastidiadilla pues no me da tiempo apenas a hacer nada. Como hoy tenía un poquito más de tiempo he decidido hacer una tartita y practicar un poco con la manga pues todavía no la había cogido
La tarta es un bizcocho normalito bañado con un jarabe de anís y relleno de crema pastelera. Por fuera, tenía un sobre de chantilly pero... no me ha salido bien
la leche estaba un poquillo congelailla y no se ha subido, así que se me ha ocurrido echarle las claras de los huevos que había usado para la crema pastelera y un poco de azúcar glass... el resultado una especie de merengue con sabor a nata, jejejeje... pero bueno del apuro me ha sacado.El resultado es este:
Tiene bastantes fallillos, pero para ser la primera vez que uso la manga y teniéndo en cuenta que no tiene mucha consistencia por el problemilla que he tenido, estoy contenta con el resultado.
Con la práctica imagino que mejoraré, jejejejje.
Edito con el corte, la hemos probado y está muy rica pero le hace falta estar más fresquita, jejejeje
