Bocaditos rellenos de nata
Publicado: Dom 30 Nov 2008 20:19
Con masa de petisú en manga pastelera con boquilla rizada
poner sobre bandeja de horno pequeños puntos de masa
cocer y dejar enfriar(ver formulación y forma de cocer en como se elabora palos de nata)
Una vez frio dar un corte por la mitad de cada pieza montar nata azucarada y rellenar de ella
con manga pastelera y boquilla rizada.
Una vez rellenos y tapados espolvorear azúcar glass sobre ellos servir muy frios.

poner sobre bandeja de horno pequeños puntos de masa
cocer y dejar enfriar(ver formulación y forma de cocer en como se elabora palos de nata)
Una vez frio dar un corte por la mitad de cada pieza montar nata azucarada y rellenar de ella
con manga pastelera y boquilla rizada.
Una vez rellenos y tapados espolvorear azúcar glass sobre ellos servir muy frios.

