Ensalada de remolacha y patata
Publicado: Lun 01 Dic 2008 13:12
Ingredientes:
1 bote de remolacha en rodajas rizadas
Patata cocida
maiz dulce (salteado en la sarten)
Pimientos del piquillo
Aliño:
Aceite
Vinagre de Jerez
sal
una pizca de mostaza de dijon
un poco del liquido con el que viene la remolacha
Mezclar todo y reservar
Receta:
Pelamos las patatas, las hacemos rodajas y las colocamos en el fondo del plato, encima ponemos una capa de remolacha, y encima otra de patata.
Los pimientos del piquillo los hacemos tiras finas que `ponemos ecima de las patatas, y por ultimo el maiz tostado.
Aliñamos y ya esta lista para comer.
1 bote de remolacha en rodajas rizadas
Patata cocida
maiz dulce (salteado en la sarten)
Pimientos del piquillo
Aliño:
Aceite
Vinagre de Jerez
sal
una pizca de mostaza de dijon
un poco del liquido con el que viene la remolacha
Mezclar todo y reservar
Receta:
Pelamos las patatas, las hacemos rodajas y las colocamos en el fondo del plato, encima ponemos una capa de remolacha, y encima otra de patata.
Los pimientos del piquillo los hacemos tiras finas que `ponemos ecima de las patatas, y por ultimo el maiz tostado.
Aliñamos y ya esta lista para comer.