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Tenía ganas de probar este arroz y por fin lo he hecho, y desde luego pienso repetir. Es sencillo de preparar y queda bien rico. ¿Qué os parece?

Arroz
Pechuga de pavo
Huevos
Guisantes cocidos
Gambas peladas
Ajo
Aceite de oliva
Salsa de soja
Avecrem
Sal
Dorar el ajo laminado, añadir el arroz y rehogar.
Añadir doble cantidad de agua que la utilizada de arroz y un poquito de avecrem.
Cocinar hasta que se evapore el líquido y reservar.
Preparar una tortilla francesa y cortar en cuadraditos.
Cortar la pechuga de pavo en cuadraditos.
En una sartén saltear las gambas, añadir el resto de ingredientes y el arroz y saltear todo.
Añadir un chorrito de salsa de soja y remover unos minutos.

que rico para una cena ligera

Pues a mi me parece q es una receta genial y con muy buena pinta.
racias por ponerla y un beso

me encanta este tipo de arroz... y el tuyo tiene una pinta estupenda!!