Pastelillos hojaldre nueces-piñones navidad
Publicado: Lun 01 Dic 2008 18:55
Ingredientes:
placa hojaldre descongelada
crema pastelera
nueces en trozos
gelatina
Elaboracion.-Cortar tiras de hojaldre de dos dedos de ancho
colocar sobre placa de horno
en el centro con crema pastelera poner un cordon de crema pastelera
cocer entre 200 y 220 grados hasta que este cocida y bien dorada
dejar enfriar
volver a poner cordon crema pastelera
sobre el rtrozos de nueces
gelatina caliente de manzana
porcionar y cortar con cuchillo tipo sierra humedecido en agua caliente

^Para hacerlos de piñón actuar de la misma forma solo que en vez de nueces
ponemos piñones castellanos cocidos gelatina en caliente y porcionar

placa hojaldre descongelada
crema pastelera
nueces en trozos
gelatina
Elaboracion.-Cortar tiras de hojaldre de dos dedos de ancho
colocar sobre placa de horno
en el centro con crema pastelera poner un cordon de crema pastelera
cocer entre 200 y 220 grados hasta que este cocida y bien dorada
dejar enfriar
volver a poner cordon crema pastelera
sobre el rtrozos de nueces
gelatina caliente de manzana
porcionar y cortar con cuchillo tipo sierra humedecido en agua caliente

^Para hacerlos de piñón actuar de la misma forma solo que en vez de nueces
ponemos piñones castellanos cocidos gelatina en caliente y porcionar
