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Queria enseñaros la tarta TIPICA (ya de este foro )....quedo de maravilla...
las fotos estan mezcladas con otra que hice cuadrada....pero la del sabado fue la redonda...
espero os guste..
INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GALLETAS
MANTEQUILLA O MARGARINA FUNDIDA
150G. CHOCO. NEGRO
150G. CHOCO. CON LECHE
150G. CHOCO. BLANCO
1L.NATA LIQUIDA
1/2 L. DE LECHE Y UN CHORRO MAS
3 SOBRES DE CUAJADA
50GR. Y 25G. DE AZUCAR



trituramos las galletas.
añadimos un chorro de leche y la mantequilla fundida.


lo mezclamos bien hasta conseguir una masa


estendemos en el recipiente elegido (YO UTILICE ESTE , PERO VA MEJOR LOS DE DESMOLDAR)


mezclamos la nata y el 1/2 litro de leche


dividimos esta cantidad en 6 (2 para cada crema)


para el chocolate negro ....ponemos al fuego una de las partes con 50g. de azucar y el chocolate, hasta hervir....removemos para que no se pegue...


en la otra parte disolvemos un sobre de cuajada


y lo añadimos a la parte que hay en el fuego hasta nueva hervor


lo vertemos sobre la masa de galletas ,PONEMOS EL CAZO ASI PARA QUE NO SE MEZCLEN LOS CHOCOLATES



dejamos reposar fuera de la nevera ,mientras preparamos las demas cremas.
a la de chocolate con leche le añadimos los 25g. de azucar .
a la de blanco nada ,ya es muy dulce.
antes de verter la siguiente capa ,rayamos con un tenedor para que no resvalen las capas entre si.


una vez terminadas las 3 capas dejamos que se enfrie una 1/2 hora y luego a la nevera unas 3 horitas

perdon no han salido las fotos ....voy a intentar meterlas .....

No por típica deja de ser una tarta increible, gracias por el paso a paso, a mi me viene bien tenerlo a mano.

es una tarta riquiiiiisima .. triunfa seguro ..

gracias chicas ,sois geniales dais muchos animos a seguir en el oficio...
creo que me he comido una foto ...luego desde casa le doy un repasito y lo arreglo ok

me alegro de poder ayudar, exponiendo el paso a paso ....ya que yo, me suelo copiar muuuuucho de vosotras.
es un placer

Yo la tengo en pendientes... a ver si un día me pongo y la hago

Si, si me apunto, la receta claro, y habrá que probarla ¿donde está el emoticono de rechuparse?

Aunque parezca increible, todavía no he hecho esta tarta , así que me viene bien tu paso a paso, sólo una
pregunta, las capas se dejan reposar fuera de la nevera mientras hacemos otra capa, pero, cuanto tiempo tenemos que esperar
para echar otra capa, con el tiempo que utilizamos para hacer una capa tenemos suficiente???
madre mía que pregunta más enrevesá, no la ewntiendo ni yo
tiene que estar una capa fría para poner la otra, no???? como me explico pordió

No me canso de ver esta tarta!! Y ni te digo de comerla!!

Mardomar no tienen q estar frías, solamente lo que tardas en preparar la siguiente y ya está, teniendo la precaución de rallar la superficie de la capa anterior con un tenedor, y ya está.