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Hola necesito alguna receta de tarta de queso peroque sea sin horno.

Tarta de queso sin horno (buenisima)

ingredientes: 1 l. de leche
6 cucharadas de azúcar
6 quesitos
8 sobaos (de los mas pequeños)
2 sobres de cuajada

Del litro de leche se aparta un poco, el otro se pone a hervir con el azúcar;
en la leche reservada se disuelve la cuajada y se agrega a la leche que pusimos a calentar, cuando esta hierva, se aparta del fuego y se echan los quesitos y los sobaos, se pasa todo por la batidora, se pone en un molde caramelizado y se mete en la nevera.

Esta muy rica

te viene bien que sea al microhondas?

Aqui va otra, en la foto estaba sin cuajar todavía


INGREDIENTES

1 litro de leche
1/2 litro de nata liquida
1 caja de quesito de porciones
6 cucharadas de azucar
2 huevos
1 sobre de cuajada

PARA LA BASE

mantequilla y galletas trituradas

PREPARACIÓN

* se mezclan las galletas trituradas con mantequilla derretida y se forra un molde

* por otro lado se mezclan todos los ingredientes y se ponen al fuego hasta que hierva y espese mientras removemos

* cuando este, se le añade al molde donde tenemos la base de galletas y a la nevera
* mejor de un dia para otro.

Esta es de queso y sobaos, si os gusta el dulce, os encantara.

http://mariaenlacocina.blogspot.com/200 ... obaos.html" onclick="window.open(this.href);return false;


Fue de mis primeros postres de casada, y la saque del foro de cocina de telva en su momento, pero no recuerdo de quien.





Ingredientes:
1 tarrina de queso Philadelphia
1 mini brick de nata líquida
1/2 vaso de leche condensada
1 vaso de leche
1 sobre de cuajada royal
1/4 vaso de azúcar
Sobaos
Caramelo líquido

Preparación:
Batir el queso, la nata, la leche condensada y el azúcar en la batidora
(añadir un chorrito de leche si está demasiado espeso).
Nos dejamos preparado el molde caramelizado, yo uso uno rectangular.

Preparar la cuajada como indica en el sobre pero sólo en un vaso de leche como liquido total, se hace igual que como indica el sobre, pero con la mitad de la leche
por ejemplo se hierve medio vaso y en el otro medio se disuelve el sobre, y mezclarla con la "mezcla" anterior del queso-nata-azúcar y leche condensada y llevarlo todo junto a ebullición, esto de llevarlo a ebullición yo lo hago un par de veces para que cuaje mejor.
De ahí se echa al recipiente y cubrimos todo con sobaos
yo lo dejo reposar fuera del frigo hasta que se enfria del todo y luego lo meto en la nevera.

Mejor si se hace de un dia para otro, a la hora de desmoldarlo sale facilmente del molde donde cuaja

yo que soy golosa, me encanta este postrecito
:mrgreen:

Te pongo la mia con el paso a paso, es muy sencillita:



http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 2-0-0.html


Asi tienes mas donde escoger.

Taida escribió:Aqui va otra, en la foto estaba sin cuajar todavía


INGREDIENTES

1 litro de leche
1/2 litro de nata liquida
1 caja de quesito de porciones
6 cucharadas de azucar
2 huevos
1 sobre de cuajada

PARA LA BASE

mantequilla y galletas trituradas

PREPARACIÓN

* se mezclan las galletas trituradas con mantequilla derretida y se forra un molde

* por otro lado se mezclan todos los ingredientes y se ponen al fuego hasta que hierva y espese mientras removemos

* cuando este, se le añade al molde donde tenemos la base de galletas y a la nevera
* mejor de un dia para otro.

Esto se ve de modo deliciosa. Ojalá puede hacer que sea como crema que busca. Soy nuevo en la cocina y estoy tratando en mis manos todos los que buscan recetas sabroso encuentro. Gracias por compartir.