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receta de la sopa de pan

Publicado: Jue 04 Dic 2008 20:28
por blancarous
esta sopa se ha echo en mi casa desde siempre
y es muy facil de hacer:

se pone al fuego una ola con agua ajos,
dos pastillas de avecrem y un par de
pimientos secos, yo a los ajos les doy
un golpe.
se parte el pan en lascas no muy gordas
ni muy largas porque luego se hinchan
cuando lleva un rato hirviendo el agua con
los otros ingredientes se le añade el pan
una chorada buen de aceite y se le añade
un huevo por persona ( entero) o bien se
bate un par y se añade a la sopa, y dejar cocer
uno s 15 o 20 minutos, sal tambien hay que
echarle.
las cantidades yo laspongo a ojo

Imagen

Re: receta de la sopa de pan

Publicado: Jue 04 Dic 2008 20:56
por begojjj
Esto creo que lo llaman sopa de ajos ¿no?....yo lo hice una vez,.. a mí no me gustó,.. pero mi marido encantado,..esto va genial para el frio, jeje,.. besitos bego :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: receta de la sopa de pan

Publicado: Jue 04 Dic 2008 21:05
por olmacedo1
Mira la que yo preparo es parecida,sin pimiento pero con el huevo batido y en cuanto a la sal solo pongo una pastilla :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: