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tengo a mi media mandarina con un gripazo de esos que hacen historia y le he hecho cocido, bueno el caldo el cocido era pa comer mañana y quiere tomarse una taza pero quiero desengrasarlo me decis algun truquillo rapido?yo , solo conozco el tipico de dejar enfriar el caldo y quitarle la grasita

pues se me ocurre que pongas una gasa en un colador y lo cueles, la grasa se quedará en la gasa,
bueno, o eso me imagino

upssss, pués no sé, a ver si te contestan rápido o va a pasar hambre, de todas formas metele lo que se vaya a tomar en el congelador que se le vaya enfriando hasta que te contesten por si acaso

Para la próxima vez:

Pon unos cubitos de hielo en un paño, y pásalo por la superficie del caldo. Con el frío, se coagulará la grasa en el trapo. Cuelas y calientas antes de servir, con un buen chorro de zumo de limón y una ramita de menta, por las vitaminas y lo bien que le va la hierbabuena para descongestionar.

gracias a todas esprando toy a ver como lo hago ajajjaa
vole mi pareja como eso de las hierbas ocmo que no le va a parte de que no tengo pero tomo nota para mi y mi faringuitis
mardomar si tiene hambre que se aguante son como niños jaajaj(tengo el congelador petaoo)
cuskita no tengo gasa sirve otra cosa?

pues digo yo que con un trapo limpio o una servilleta de tela.... nu se la verdad

Con servilletas de papel blancas o papel de cocina, apoya con cuidado sobre la grasa y estas la absorveran.