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Lentejica de la mamá

Publicado: Vie 05 Dic 2008 09:47
por Begochuna
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No es que tengan una pinta pa morirse, pero es que a mi me gustan asi, tipo rancho americano, que vuelcas el plato y no cae!! :lol:
El plato ideal para estos dias de frio polar :enfermo:

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA TRAGONA
Aceite
5-6 Almendras
4 biscotes
½ cebolla
jamón serrano en taquitos
50gr lentejas
2 ajos
perejil
½ hoja de laurel
1 patata pequeña

COMO HACERLO
Calentar el aceite
Freir las almendras y sacarlas, y lo mismo con los biscotes.
Poner la cebolla y pocharla
Poner taquitos de jamon y sofreirlos
Hacer una picada con las almendras, el pan, un par de ajos y perejil.
Poner agua el el perol, como dos vasos y medio por persona, las lentejas, la picaeta y el laurel, y llevar a ebullicion.
Cuando hierva poner la patata a tacos, sal al gusto y bajar al minimo para cocerlo tapado, aqui el tiempo segun gusto, aguaditas o engrudosas.

:beso:

Re: Lentejica de la mamá

Publicado: Vie 05 Dic 2008 11:55
por cooking-love
asi le gustan a ami hijo :up:
has provado ha hacer mousaka de lentejas... :nodigona: te animo ,yo la hice ayer y la verdad nos encanto :up:

Re: Lentejica de la mamá

Publicado: Vie 05 Dic 2008 15:18
por begojjj
:plas: :plas: si es que son los platos que apetecen ahora,... por cierto,..nunca se me hubiera ocurrido ponerle almendras,.. besitos bego :up: :guapa: :guapa: :guapa:

Re: Lentejica de la mamá

Publicado: Vie 05 Dic 2008 15:23
por Ena
Eres de las mías!, las lentejas espesitas, qué ricas :)

gracias por la receta :up:

Re: Lentejica de la mamá

Publicado: Vie 05 Dic 2008 16:28
por quebueno
begoooo... buenisimas..
a mi no me gustan caldosas..
:plas:
ahh.. q lo q é..4 biscotes :nodigona: :nodigona: :nodigona: :lol:

Re: Lentejica de la mamá

Publicado: Vie 05 Dic 2008 16:58
por marisma69
Qué ricas!!! aunque a mi si que me gustan más con su caldito ummmm :up: