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ALGUIEN SABER LA RECETA DE CROQUE MONSIEUR,POR FAVOR

yo si

Hacer una salsa bechamel espesita.
Untar las rebanadas de pan con esta salsa. Hacer sandwiches con una rebanada de jamón york y otra de queso.
Colocar en un recipiente . Poner un poco de queso arriba del croque monsieur y ponerlo en el horno a 200ºC durante 20 minutos.
Espero que te guste

el croque verdadero no lleva salsa bechamel

Yo lo probé hace poco en PAris y no tenia ni rastro de bechamel
Pero por lo visto hay muchas versiones:

http://es.wikipedia.org/wiki/Croque-monsieur" onclick="window.open(this.href);return false;

Tienes una receta en mi blog...
http://larecetadelafelicidad.blogspot.c ... sieur.html

y el croque monsieur la mayoría de las veces es un sandwich gratinado con bechamel...

te lo digo porque he pasado veranos en francia
tuve un novio francés
y he vivido temporadas allí

Incluso Bertinet (q también es francés) en su libro "Panes" tiene una receta de croque monsieur con bechamel

oye pues tiene que estar muy bueno....
pero yo no los he provado sera que nunca tuve un novio frances?
besos

http://miscocina.blogspot.com/2008/11/c ... sieur.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Este es el que hice yo... una imitación al del Vip`s,... claro que la foto no sale bien,... pero de verdad que está muy rico,.. besitos bego

mirate esto, es una pagina de recetas francesa, yo le pongo el traductor....
y la que hago es la que lleva nata de cocina...


http://www.marmiton.org/recettes/recett ... nter_id=48" onclick="window.open(this.href);return false;

cooking-love escribió:oye pues tiene que estar muy bueno....
pero yo no los he provado sera que nunca tuve un novio frances?
besos

pues tienes que probarlo (me refiero al croque-monsieur lo del novio a tu elección )