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Aunque esta semana estoy de espectadora en el reto no me pude resistir a hacer un platico paso a paso

LONCHEADOS DE POLLO CON BACON Y CORBERTURA DE BECHAMEL AL QUESO

Ingredientes
pechugas de pollo en filetes
bacon en lonchas
queso rallado o de fundir
sal
pimienta
aceite
bechamel

Preparación
Salpimentamos las pechugas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite de oliva


en la misma sartén tostamos el bacon y reservamos


Hacemos una bechamel

(1vaso de harina, 4 vasos de leche caliente, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuezmoscada)(En una sartén antiadherente a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación echamos la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una salsa.Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, queso, perejil o especias.

Acomodamos el pollo en una cazuela de barro (yo en este caso utilicé una de horno porque se me ha roto la de barro)


Cubrimos con el bacon


Napamos con la bechamel


Espolvoreamos con queso rallado o queso de fundir en lonchas


Ponemos al horno a 180º 10 minutos o en el grill combinado con microondas y ....este es el resultado


Servimos con una guarnición de patatas fritas o asadas o arroz blanco salteado.

capi que rico el pollo y con bechamel hummmmmmmmmmmm

Que ricooooo, tengo de todo mañana lo hago, gracias

besitos bego

caro... muy buenas tis " pechugas"

Hola Capisiii!!!! por fin me conecto un ratito jejej Este plato te debió quedar riquísimo eh??

Anda............... pasame un platito aunque sea para la cena.

A y con un pedazo de pan. Porfa.

me has matao... q buenoooooooooooooooooo

Quién me mandará a mi entrar en tus post... si hasta me he babao

gracias a tod@s