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Pollo en salsa de tomate picante



Ingredientes:

10 alas de pollo partidas por la mitad
1 bote grande de tomate triturado
guindillas
aceite de oliva virgen
ajo

Preparación :


1.-Salar las alas de pollo
2.-Pimentar
3.- Poner a calentar el aceite en una sartén y añadir las guindillas , yo he usado 7 guindillas , pero si lo quieres más picante aumenta la cantidad .

4.- Echar enseguida el pollo y saltearlo hasta que comience a tomar color. En éste punto añadir ajo picado a voluntad y saltear todo junto evitando que el ajo se queme

5.- Añadir el tomate triturado , mezclar bien y cocinar semitapado a fuego medio removiendo de vez en cuando

6.- Cuando la salsa haya reducido y quedado sin líquido , osea que haya cogido consistencia , estará listo para comer


http://lacocinademaetiare.blogspot.com/ ... cante.html

Mmmmmmmm, me encanta el pollo con tomate, y con ese toque de picantito tiene que estar buenísimo.

Gracias por la receta!

Qué receta más buena! A mí me encanta el pollo, gracias por compartir otra forma de hacerlo

esthercitaaaaaaaaaaaaaaaa
buenisimas tus alas...

UUAAALAAAAAAAAAAA!!!!

Picantitas... para no para de comer!!!!