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Ingredientes

- Filetes de pescado
- Gambas
- Guisantes
- Patatas
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Limón
- Salsa Perrins
- Brandy

Elaboración

Se cortan en rodajas finitas las patatas, se salpimentan y se van colocando en una fuente para horno. Se le agrega la cebolla cortada a juliana y los guisantes, y se introduce en el horno a 180º durante unos 20 minutos.
A continuación, le agregamos un buen chorreoncito de brandy y dejamos que vaya reduciendo.
Cuando veamos que las patatas ya están hechas, ponemos encima los filetes de pescado salpimentados y previamente macerados en limón y salsa perrins, y las gambas, también salpimentadas.
Dejaremos unos diez minutos más hasta que el pescado esté hecho.

rociiiiiio..holaaaaaaaaaaaa

buen plato!!

quebueno escribió:rociiiiiio..holaaaaaaaaaaaa

buen plato!!

Holaaaaaa Maríaaaaa!!!!

Muchísimas gracias guapa. Estaba muy rico...

seguro que si Rociiiiiiiiiiiiiiiiiio!! jajajjaaaj
( jajaj.. joes parece que estoy en lo alto del castillo de Salobreña..gritandote..pá q m e oigas.. )

como y te dije en el blog,.. ahora tengo el congelador llenito de pescado jeje,..asi que habrá que sacarlo a la luz jeje, besitos bego

quebueno escribió:seguro que si Rociiiiiiiiiiiiiiiiiio!! jajajjaaaj
( jajaj.. joes parece que estoy en lo alto del castillo de Salobreña..gritandote..pá q m e oigas.. )

Sí, sí... si me ha llegado el chillido que has dado tíaaaa....

begojjj escribió: como y te dije en el blog,.. ahora tengo el congelador llenito de pescado jeje,..asi que habrá que sacarlo a la luz jeje, besitos bego

Si lo haces, ya me contarás qué te parece...

samo escribió:

quebueno escribió:seguro que si Rociiiiiiiiiiiiiiiiiio!! jajajjaaaj
( jajaj.. joes parece que estoy en lo alto del castillo de Salobreña..gritandote..pá q m e oigas.. )

Sí, sí... si me ha llegado el chillido que has dado tíaaaa....

ais...jajaj
entonces ya me quéo tranquila.. killa!!

quebueno escribió:

samo escribió:

quebueno escribió:seguro que si Rociiiiiiiiiiiiiiiiiio!! jajajjaaaj
( jajaj.. joes parece que estoy en lo alto del castillo de Salobreña..gritandote..pá q m e oigas.. )

Sí, sí... si me ha llegado el chillido que has dado tíaaaa....

ais...jajaj
entonces ya me quéo tranquila.. killa!!

Estupendo María.... Tu mensaje me ha llegado alto y claro...

Tiene que estar bueno y además es facilito, te adopto la receta. Que a mi hija le encanta el pescado.