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muy facil y rica ...rica ... y apta para diabeticos

TARTA DE ARANDANOS Y REQUESON SIN AZUCAR



Ingredientes:
MASA QUEBRADA

500 G. DE HARINA ( YO LA PUSE INTEGRAL)
150 G. DE AZUCAR BLANQUILLA ( YO PUSE SUGARSOL)
100 G. DE ALMENDRA MOLIDA
380 G. DE MANTEQUILLA FRIA CORTADA EN DADOS PEQUEÑOS
1 HUEVO
2 YEMAS
1/2 CUCHARADITA DE RALLADURA DE LIMON
UNA PIZCA DE SAL

RELLENO

MERMELADA DE ARANDANOS SIN AZUCAR (APTA PARA DIABETICOS)
400 G. DE REQUESON
1 HUEVO Y 1 YEMA
80 G. DE AZUCAR ( YO LE PUSE UN CHORITO DE SACARINA)
RALLADURA DE LIMON
Instrucciones:
MASA QUEBRADA


CON ESTOS INGREDIENTES SALE PARA DOS BASES , COMO SE PUEDE CONGELAR YO APROVECHO Y HAGO DE DOS EN DOS .....ASI SIEMPRE TENGO EN EL CONGELADOR PARA UN DIA QUE HAYA MENOS TIEMPO

MEZCLAR BIEN LA HARINA, AZUCAR Y ALMENDRA, AÑADIR LA MANTEQUILLA Y MEZCLAR HASTA QUE SE HAGAN UNAS MIGAS, PONER EL HUEVO , YEMAS, RALLADURA DE LIMON Y SAL Y MEZCLAR LIGERAMENTE HASTA FORMAR UNA BOLA

ENVOLVER EN PLASTICO Y A LA NEVERA DOS HORAS , FORRAR EL MOLDE Y HORNEAR CON PESOS ENCIMA, YO PONGO UN PAPEL DE COCINA Y LEGUMBRES, A 190 10 MINUTOS


RELLENO

PONER UNA CAPA DE MERMELADA ( SE PUEDE PONER DEL SABOR QUE MAS GUSTE )

EN UN CUENCO BATIR BIEN EL REQUESON CON LOS HUEVOS , EL AZUCAR O SACARINA Y LA RALLADURA DE LIMON

PONER EN EL MOLDE ENCIMA DE LA MERMELADA Y AL HORNO A 180 MAS O MENOS 30 O 40 MINUTOS


Fuente: REVISTA COCINA FACIL

Autor: BORI


ESPERO QUE OS GUSTE

ejem, ejem, ejem, y la receta??????

Me la copio para mi casa y para el recopilatorio de recetas para diabéticos.

que pinta mas rica tiene esta tarta¡¡¡¡¡
y ademas....da la impresion de suave
gracias bori por poner la receta

pues muy bien bori por que con lo que nos espera vamos a estar redondas y asi algo ligerito biene bien

que buena pinta,.. besitos bego

Genial , tomo nota con tu permiso....

Mardomar gracias

Morguix gracias y donde esta ese recopilatorio ????

Cooking-love si que queda suave ...gracias

Mariail gracias ......para mi sin azucar en esta epoca y en todas

Begojjj gracias

Nemesis no la tiene mala a pesar de que la mermeleda no deberia haber salido a la supeficie

Evina gracias a ti tambien