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Ingredientes :


4 tiras o porciones (100 gr )de chocolate para postres de nestlé triturado o troceado muy pequeño
Ralladura de 3 limones
1 yogur natural azucarado
1 medida de aceite de girasol
3 medidas de harina
2 medidas de azucar
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 vasito de chupito de moscatel


Preparación :


1.- batir bien los huevos , añadir el azúcar

2.- batir bien y añadir el yogur y mezclar

3.-A continuación añadir la harina mezclado con la levadura pasándola por un tamiz para evitar grumos y mezclar muy bien hasta que la masa quede homogénea.

4.-Añadir la ralladura de limón , mezclar bien y añadir el aceite mezclar muy bien para que el aceite se una bien a la mezcla.

5.-Añadir el chocolate y mezclar -Añadir la mistela o moscatel y mezclar muy bien el conjunto.

6.-Untar dos moldes de 1 litro de capacidad con mantequilla y rellenarlos con la mezcla y meter al horno precalentado a 160 ºC a media altura en posición arriba y abajo y cocinar sobre 45 minutos (el tiempo dependerá un poco del horno) .

7.-Vigilar el bizcocho , éste estará listo cuando al clavarle un cuchillo la hoja salga completamente seca. Sacar del horno y dejar enfríar antes de desmoldarlo . Decorar con azúcar glass

Ese bizcocho con moscatel y chocolate se ve muuuuuuuy bueno, gracias por la receta

Ñam-ñam

fumarola33 escribió:Tiene que estar muy rico, ya anoté la receta. ¿Por qué pones dos moldes pequeños, no es lo mismo uno mayor?

por supuesto que es lo mismo , lo que sucede es que realize la receta en dos moldes de cake , porque uno era para regalar y porque precisamente quería que los bizcochos tuvieran esa forma, pero se puede realizar en cualquier molde que quieras , sólo hay que controlar la cocción procurando que no se hagan demasiado y queden secos, ya sabes como tengas costumbre

ummmm estercitaaaaaaaaaa.. con moscatel..ummmmm de lo mas weno!!

tiene que estar muy rico....
gracias meitiare por compartirlo con nosotras

mae riiiiiiiiquiiiiiiiiiiiiisimoooooooooooo