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Un plato rápido y sencillo de verdura:

1 bote de guisantes en conserva
Jamón serrano
Ajo
Aceite de oliva
Dorar el ajo laminado.
Añadir el jamón cortado en tiritas y rehogar un par de minutos.
Añadir los guisantes y remover.
Añadir un poco del caldo en el que vienen los guisantes.
Cocinar diez minutos.

buenisimos pero,¿ los guisantes no se consideraban legumbre?

y lo sencillo que es y lo bueno que está,.. besitos bego

chusy1 escribió:buenisimos pero,¿ los guisantes no se consideraban legumbre?

Yo siempre los he considerado verdura, pero me acabas de recordar un comentario que hizo una vez un cocinero (no recuerdo cual) en la tv, que dijo que los cacahuetes no eran frutos secos, que en realidad pertenecían a la familia de los guisantes

Así que vete tu a saber, yo como son verdes y tienen fibra, ya los considero verdura y los cacahuetes como estan muy buenos y engordan, para mi serán siempre frutos secos

Bichillo, de nuevo me pillas el punto devil. Los guisantes con jamón es una de mis comidas favoritas, es rara la semana que no caiga.