Pollo al curry
Publicado: Jue 11 Dic 2008 17:48
Más pollo, no me lo comí todo el mismo día ¿eh?.
Tenía ganas de probar esta receta y la verdad es que me gustó mucho, tenía miedo de que quedara demasiado fuerte pero procurando no pasarse es resultado es estupendo.

1 pechuga de pollo
Cebolla
Caldo de pollo
Vino blanco
Nata para cocinar
Curry
Pochar la cebolla.
Cortar la pechuga en tacos, añadir sobre la cebolla y dorar.
Añadir un chorrito de vino blanco y dejar reducir.
Añadir un poquito de caldo, un poco de nata líquida y curry al gusto.
Cocinar diez minutos.
Tenía ganas de probar esta receta y la verdad es que me gustó mucho, tenía miedo de que quedara demasiado fuerte pero procurando no pasarse es resultado es estupendo.

1 pechuga de pollo
Cebolla
Caldo de pollo
Vino blanco
Nata para cocinar
Curry
Pochar la cebolla.
Cortar la pechuga en tacos, añadir sobre la cebolla y dorar.
Añadir un chorrito de vino blanco y dejar reducir.
Añadir un poquito de caldo, un poco de nata líquida y curry al gusto.
Cocinar diez minutos.