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Hola ,

voy ha hacer Lomo al caramelo, la receta que tengo pone que para 500 gr. de lomo despues de dorarlo, tenerlo en la olla "cociendo", con el agua, azucar zumo de limón y coñag 80 mínutos.

no parecen muchos minutos para un trozo tan pequeño...?? Yo lo tengo que hacer de más de 1 kilo...

Teneis por ahí otra receta...??

gracias

Aissss..

echarme una manita que lo tengo que hacer dentro de un ratito... y mañana vendrá mi suegra a comerlo.....

Hola! He estado mirando varias recetas en Google y lo máximo que pone de cocción de la carne es 30-35 minutos. No sé que receta será la tuya pero a mí me parece mucho tiempo 80 minutos sea cual sea la carne

¿Puedes poner la receta?

Hola,

al final encontré una receta de "chachacha" del año 2005....y viendo esta que era la más parecida a la que yo tenia, y viendo la mia he hecho un "remix" que acabo de terminar, y desde luego la salsa está requetebuena, como siga probandola no llega a mañana....

Cuando lo pruebe todo mañana os digo como está y pongo la recetita.

Gracias

PEQUE escribió:Hola,

al final encontré una receta de "chachacha" del año 2005....y viendo esta que era la más parecida a la que yo tenia, y viendo la mia he hecho un "remix" que acabo de terminar, y desde luego la salsa está requetebuena, como siga probandola no llega a mañana....

Cuando lo pruebe todo mañana os digo como está y pongo la recetita.

Gracias

SIIIIII
Ponla, Ponla