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Siempre las había hecho con Baileys, pero para darle salida a un Licor de Crema Catalana que tenía probé, y perfectamente se le puede poner cualquier licor "cremoso" porque de todos modos están de vicio

Espero os gusten

Trufas de Crema Catalana



* 500 gr. de chocolate blanco
* 150 ml. de nata para cocinar
* 150 ml. de Crema Catalana (licor)(tambien se puede poner Baileys y quedan buenísimas)
* 200 gr. de galletas molidas

Fundir el Chocolate blanco al baño María junto a la nata. Cuando ya esté bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos la Crema catalana. Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas. Una vez fría, entremezclamos las galletas molidas (conviene que quede algún trozo, no han de estar molidas tipo polvo).
Mejor dejarlo reposar unas horas y ya despues es sólo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola.

Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido ....

Esto es.............................. prohibitivo

Madre mia que buenas.

tiene que estar riquisimas¡¡¡¡¡y ademas faciles¡¡¡¡
gracias guapa

cuidadin con los licores...

que buenas comu

Anotadas para hacerlas

yo no soy de licores,.. pero la pinta es buenísima,.. besitos bego

Exquisitas!!!!!!!! te felicito. Es una receta ideal para las navidades!

madre mía esto tiene q estar de muerte!!!

begojjj escribió:yo no soy de licores,.. pero la pinta es buenísima,.. besitos bego

Aunque no seas de licores, seguro que si las pruebas te van a gustar