vari@s¡¡¡¡¡
Publicado: Dom 14 Dic 2008 16:57
pues nada....que llevo toda la mañana ,haciendo cosas ricas¡¡¡¡como esta lloviendo y a ratos nevando,pues que major sitio que en casita
he hecho,un super stollen,unas galletas de avellanas y un crumble,para el postre del medio dia,que a mi hijo le encanta y ya tenia ganas


galletas de avellanas y nutella:
200grm de mantequilla
azucar de vainilla
80 grm de azucar
1 huevo
300grm de harina
media cuch.de levadura
150 de avellanas molidas
relleno:
nutella
y cobertura de chocolate
hacemos una masa con todos los ingredientes,y la matemos en el frigorifico 1 hora.hacemos formas y horneamos 15m. a 200º.rellenamos con nutella y decoramos como nos guste
el crumble....es muy facil,y para mi gusto un postre muy elegante, y rapido,yo lo he servido templado,que ahora en invierno es como mas apetece.la receta,es muy simple:
en una bandeja de horno,ponemos la manzana ,yo he puesto 4,cortada en laminas como para tortilla,con un par de cucharadas de azucar moreno ,un poco de canela y chocolate rayado
do al gusto.y las migas,las he hecho a calculo
dos cucharadas de margarina,bien grandes,derretidas,y en un principio le añadimos 3 cucharadas de azucar moreno y 3 de harina,y luego le añadimos,azucar y harina(una cucharada de cada)y si os gusta con menos azucar pues poneis un poco mas de harina....hasta que vemos que con las manos podemos hacer unas migas finitas
y hornear,30 mi a 200º.
besos

he hecho,un super stollen,unas galletas de avellanas y un crumble,para el postre del medio dia,que a mi hijo le encanta y ya tenia ganas



galletas de avellanas y nutella:
200grm de mantequilla
azucar de vainilla
80 grm de azucar
1 huevo
300grm de harina
media cuch.de levadura
150 de avellanas molidas
relleno:
nutella
y cobertura de chocolate
hacemos una masa con todos los ingredientes,y la matemos en el frigorifico 1 hora.hacemos formas y horneamos 15m. a 200º.rellenamos con nutella y decoramos como nos guste

el crumble....es muy facil,y para mi gusto un postre muy elegante, y rapido,yo lo he servido templado,que ahora en invierno es como mas apetece.la receta,es muy simple:
en una bandeja de horno,ponemos la manzana ,yo he puesto 4,cortada en laminas como para tortilla,con un par de cucharadas de azucar moreno ,un poco de canela y chocolate rayado
do al gusto.y las migas,las he hecho a calculo


besos
