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ayer hice mucho pan y ahora no se que hacer con el.
alguien sabe como se congela?

yo me lo corto por raciones y lo meto en bolsas de congerlar de las de zip
asi solo saco lo que necesito del congelador

Yo lo corto en porciones y lo envuelvo en papel albal. Cuando lo saco del congelador, está como recién hecho

Espera a que se enfrie y metelo en bolsas de plastico, yo cuando hago baguettes, como son larguitas, las parto en dos.
Y luego lo saco un par de horas antes de comer y listo!!!

cat22100 escribió:ayer hice mucho pan y ahora no se que hacer con el.
alguien sabe como se congela?

me puedes decir que receta hiciste?yo , no acierto con el pan ufff

Hola
capisi, yo he tenido varios "panes de problema"....
me pasaba como a tí... no habia manera hasta que dina me dijo que hiciera el pan de polenta y... perfecto... sale como un pan de molde pero con una textura más a pan ... bueno pruebalo alguna vez... no dá problema al hacerlo...

Bueno yo cuando hago este pan lo corto en rebanadas al enfriarse y lo meto en un taper o dos con film entre las rebanadas y al congelador... cuando lo saco lo meto en la tostadora y listo... como recien hecho...

Lo recomiendo