MundoRecetas.com

arroz con filetes de merluza estilo mi casa



Introducción:
Este arroz lo suelo hacer mucho
Pero de esta vez le puse menestra de verduras
la idea ( marsupilami )se la copie

Ingredientes:
4 filetes de merluza ( uno por persona )
4 tazas de arroz ( una por persona )
8 tazas de agua ( o caldo )
200 grs de menestra
media cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimenton

azafran o colorante
sal


Instrucciones:
1 .........

Se sofrie la cebolla con un poquito de sal y se añade el ajo muy picadito
2.......

Se añade la menestra congelada ( copiada de marsupilami )
3 .........

Y a continuacion se echan los filetes de merluza troceados y el arroz se rehoga todo bien y se añadeel azafran y pimenton .
4............

Se añade caldo o agua (si es caldo ya tiene sal y no se echa )



Si se hace en olla normal 18 minutos mas o menos

Y si se hace en olla rapida cuando se termina de sofreir todo se echa el caldo y se pone menu arroz



Fuente: mi casa y marsupilami

Autor: roski

un bico

uys que ricooo,.. besitos bego

muy buena pinta yo hago mucho arroz con pescado desmenuzado para camuflarlo por mis niñas