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Este fin de semana he hecho el roscón de aceite de alcoiama. Quedó delicioso y muy esponjoso, así que me gustaría mostrároslo .

El enlace al paso a paso de alcoiama:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... VA.html&26

Aquí antes de meterlo en el horno



y aquí ya horneado



Animaos a hacerlo, porque sale riquísimo

te vas a hacer una autentica experta¡¡¡¡
que merito
besos

FELICIDADES ES ADMIRABLE Y ESTA ADEMAS PRECIOSO, SEGURO QUE EL SABOR ACOMPAÑA AL ASPECTO...

tiene un aspecto inmejorable...enhorabuena!!

Gracias, chicas . La verdad es que estoy muy satisfecha con el resultado final . Y de sabor, para morirse de bueno

Me gusta mucho como te ha quedado enhorabuena...

una preguntita... es toda la masa o has hecho dos roscones?... yo le hice también el fin de semana y me quedó un poco seco, una posibilidad lo que dijo onega que le añadí harina y otra que se me ocurre es que hice dos roscones, a lo mejor era poca masa y por eso quedó más sequito ...

que pensais? un roscón o dos? con esa cantidad de masa

Cecaru escribió: creo que este es el que voy a probar este año
cada vez que lo veo, es como si me llamara.
te ha salido precioso

Pues anímate, porque realmente vale la pena

mcaro escribió:Me gusta mucho como te ha quedado enhorabuena...

una preguntita... es toda la masa o has hecho dos roscones?... yo le hice también el fin de semana y me quedó un poco seco, una posibilidad lo que dijo onega que le añadí harina y otra que se me ocurre es que hice dos roscones, a lo mejor era poca masa y por eso quedó más sequito ...

que pensais? un roscón o dos? con esa cantidad de masa

Este es con la mitad de la masa . La otra mitad la congelé después del segundo levado

Lo de que te quedara seco puede ser porque le echaste demasiada harina . Es verdad que la masa estaba bastante pegajosa y me tuve que untar varias veces las manos con aceite para poderla manejar, pero yo sólo le eché un poquito de harina más en el amasado

Que bueno está ese roscón, te ha quedado precioso! y será que me puedes decir dónde está esa receta de Alcoiama?
Me gustaría probarlo!

Un besito y enhorabuena!!