Esta tarta la hice para una celebracion con la familia y segun me dijeron habia sido la mejor que habia hecho con diferencia, la verdad que es superfacil y el sabor increible, ademas ese toque de las almendras en trocitos le da un punto. La receta es de canelona y ella la tiene con thermomix aunque yo te pongo la receta como yo la hice de manera tradicional. La decoracion si que no es lo mio
yo solo le puse chocolate rallado blanco por encima
TARTA DE SUPERCHOCOLATE DE CANELONA
Primera foto la de la Tarta de superchocolate y la segunda un trozo donde se ven los trocitos de las almendras
La hice con los ingredientes que ella ponía pero en vez de usar solo chocolate Nestlé postre le puse solo 100 gr de este y le añadí 150 gramos de chocolate con almendras (no sé si esto variara el sabor de la original pero creo que algo más suave estará). Os pongo el enlace de la receta de canelona
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=105" onclick="window.open(this.href);return false; ella lo hace con la termomix.
Yo os pongo como la hice de forma tradicional.
Ingredientes para un molde desmoldable de 20 cms. :
Base de galletas:
- 1 paquete de galletas María
- 80 gramos de mantequilla
Tarta:
- 100 gr de Nestlé postres
- 150 gr de chocolate (normal) Nestlé con almendras
- 1/2 litro de nata
- 1 sobre de flan Royal de 4 raciones.
Preparación:
Picar las galletas con picadora o con las manos, una vez bien molidas añadir la mantequilla y remover hasta que se hace una masa compacta. Rellenar la base del molde y meter mientras en el frigorífico.
Ahora poner casi toda la nata a calentar en una cazuela (pero deja un vasito para mezclar el sobre del flan), los chocolates los derretí juntos en el microondas con cuidado de que no se quemaran, luego los añadí a la nata caliente y removí bien, por último el vasito de nata mezclado con el sobre del flan lo añadí a la cazuela y seguí removiendo hasta que volvió a hervir. Echar en el molde con cuidado y volver al frigorífico hasta que cuaje.
