Crujiente de langostinos?? Ideas porfi!!!!!
Publicado: Jue 18 Dic 2008 23:11
Hola chicas, tengo ganas de hacer para Nochebuena como entrante unos crujientes de langostinos, van envueltos en pasta filo o brik. Los comí en un restaurante en Majadahonda y están muy suaves y muy ricos.
Lo que no sé, porque para las ideas soy pésima, y además nunca utilicé esta masa, es como.... a ver... el langostino va cocido, se hace un paquetito con la masa y no se pone nada para darle sabor? y como quedará mejor? frito o al horno? o se podría hacer una salsita suave (en el restaurante los ponen con una salsita de naranjas), tampoco quiero complicarlo mucho...
Bienvenidas todas las ideas!!!!!

Lo que no sé, porque para las ideas soy pésima, y además nunca utilicé esta masa, es como.... a ver... el langostino va cocido, se hace un paquetito con la masa y no se pone nada para darle sabor? y como quedará mejor? frito o al horno? o se podría hacer una salsita suave (en el restaurante los ponen con una salsita de naranjas), tampoco quiero complicarlo mucho...
Bienvenidas todas las ideas!!!!!


