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AYUDA! Duda galletas blanco y negro

Publicado: Dom 21 Dic 2008 14:13
por elberethh
Hola, estoy haciendo las galletas blanco y negro pero tengo una duda, en la receta pone hacer bolitas y pasar por azucar glas... tengo que hacer bolas o bolas y aplastarlas un poco?? es que como la forma final de las galletas no es de bola... ains perdonar pero es que soy novatilla en esto...

Re: AYUDA! Duda galletas blanco y negro

Publicado: Dom 21 Dic 2008 14:22
por marociosa
Elberethh tienes que hacer bolas, no las aplastes, en el horno ya se craquelan ellas. Embadúrnalas bien de azúcar glas, apretándolo, para que hagan efecto blanco y negro.

Re: AYUDA! Duda galletas blanco y negro

Publicado: Dom 21 Dic 2008 14:31
por elberethh
muchas gracias guapa :) las tengo a punto ya de meter en el horno, luego os cuento que tal han salido

Re: AYUDA! Duda galletas blanco y negro

Publicado: Dom 21 Dic 2008 14:36
por marociosa
Elberethh según las sacas del horno, están blanditas, no te preocupes, que luego se endurecen por fuera y quedan blanditas por dentro.
Verás qué éxito tienes, son una delicia estas galletas.

:beso:

Re: AYUDA! Duda galletas blanco y negro

Publicado: Dom 21 Dic 2008 14:53
por elberethh
me han quedado perfectas :) muchas gracias chicas, voy a hacer distintos tipos de galletas y las regalaremos en el amigo invisible que hacemos con la familia, espero que les gusten jejej luego si puedo pongo fotos

Re: AYUDA! Duda galletas blanco y negro

Publicado: Dom 21 Dic 2008 15:31
por marociosa
Claro que les gustarán, es un detalle chulísimo, lo difícil será que te aguantes sin comerlas, con lo buenas que están.

:beso: