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Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 18:14
por Krispeta
Re: Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 18:20
por kirby
Re: Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 19:04
por saba
Re: Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 20:16
por quebueno
wauuuuuuuuuuuu... de muerte... lentita...

Re: Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 20:23
por alcoiama
Ya nos darás la receta. tiene muy buena pinta.

Re: Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 21:40
por Krispeta
Pues es una receta que he sacado del blog "la cuina de casa" que tiene un montón de recetas interesantes.
PASTEL DE YEMA QUEMADA
Ingredientes:
- 1 barra de turrón de yema (300 g.)
- 200 ml de nata
- 500 g. de leche
- 100 g. de azúcar
- 1 y ½ sobre de cuajada Royal
Elaboración:
Triturar con el túrmix todos los ingredientes. Ponerlo en una cazuela al fuego, removiendo para que no se pegue. Cuando empiece a hervir retirarlo unos segundos del fuego y volverlo a poner hasta que vuelva a hervir. Meter la mezcla en un molde caramelizado y reservarlo en la nevera hasta que cuaje.
Re: Otro postre: Pastel de yema
Publicado: Dom 21 Dic 2008 21:42
por quebueno
gracias por la receta...
yo tengo una q se la robé a canelona...jejejj
