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Hola a todos:
Me gustaría en Nochebuena, servir un primer plato con arroz montado en aro, y relleno de ensalada, o abajo el arroz y encima algo..... Me echais una manita?
Si podeis darme opciones de presentación os lo agradecería mucho.... Por cierto, de segundo pondré fricandó con setas.
Gracias a todos y..... FELICES FIESTAS!!!!!!!!

Me ha gustado mucho tu idea, nunca lo he hecho pero tengo ganas, quizás es mejor el arroz debajo y algo encima o el arroz mezcladito con algo y ponerlo todo junto para q sea más consistente......suerte,,,ya nos contarás!!

Puedes poner el arroz en el aro con una decoración verde encima, es decir, el cilindro de arroz y una hojita como si fuera una vela, o un pimientito como si fuese la llama, y alrededor esparcir la ensalada, sería como un centro de mesa.

Otra opción es poner mitad de arroz en el aro, rellenar con la guarnición y seguir con arroz, terminar con algo tipo frutos secos, perejil picado, reducción de oporto...

hola
te pongo este q hago con lombarda...
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o este con teja de queso

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o este otro.
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que buenas ideas!!!!, yo había pensado en un molde individual para cada uno y poner el fondo de arroz con ensalada encima o algo así,por lo que tu idea "en la luna", sería más bien para una corona grande de arroz... pero tomo buena nota!!! y lo de la teja de queso "que bueno" parece sencillo... voy a estudiar las propuestas y se siguen admitiendo ideas.......jajajajaja. Un beso a todos!

NADIE MAS?