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Hola, al final me he registrado les leo desde hace mucho pero no tengo mucho tiempo para escribir aún así quiero aportar recetita muy fácil que puede ser útil para esta navidad.
PATÉ DE QUESO TIPO FILADELPHIA Y SALSA DE PIMIENTOS:

Se cogen dos botecitos de pimientos( no de piquillos sino normales) yo he comprado los que vienen en latitas pequeñas se ponen en la batidora pero solo añadiendo el agua de un bote y se baten bien, quedará una salsita aguosa. Posteriormente la añadimos a un casito al fuego y le vamos añadiendo azúcar poco a poco, vamos removiendo bastante rato y la salasa irá espesando, tiene que quedar dulcita.Retiramos y dejamos enfriar, esta salsa la añadimos al queso que previamente lo habremos colocado en algun recipiente,yo lo suelo poner en un pequeño taper.La salsa de puede mezclar con el queso o simplemente hacer una capa de salsa encima de el queso, si ha quedado espesa se mantendrá perfectamente y no se mezclará. El contraste de sabores es muy bueno sobre toso para untar en pan o tostadas.
Espero haberme explicado bien y que les guste la recetita, fácil, rápida, baratita y un paté diferente para estas navidades.
Saludos desde Canarias

Que bueno... ¿cuanto pones de azúcar?

No sé exactamente porque lo voy haciendo a ojo,,,,pero al menos 400gr o un poco más,,,,la próxima vez que lo haga anotaré las medidas...

Me parece una receta fenomenal, rica rica