MundoRecetas.com

Holaaaaaaaaaaa!!!

Mi abuela a hecho ya el caldo para mañana por la noche y yo he cogido toda la carne de lo que le a metido al caldo y queria hacer croquetas con ellas...

Alguien sabe alguna receta que salgan buenas????


Muchas Gracias!!

¡Qué casualidad! Justo anoche colgué en mi blog la receta de croquetas de cocido que hago yo. Aquí la tienes:

http://cocidodesopa.blogspot.com/2008/1 ... ocido.html

Espero que te sirva

Feliz Navidad

Desgraciadamente no tengo la receta en la red puesta en espa~nol solo en aleman

http://www.chefkoch.de/forum/2,5,108942 ... etten.html" onclick="window.open(this.href);return false;

y no tengo mucho tiempo para hacerlo, en cuanto llegue mi hijo salimos de viaje, pero te pongo los ingredientes:

1 pechuga de pollo
100 g jamon serrano
1 cebolla grande o 2 peque~nas
Aceite de oliva virgen extra
bechamel

Para empanar
pan rallado
huevos
aceite para freirlas


Für die Bechamelsosse
100 g. mantequilla
100 g harina
1 l. leche
Sal
pimienta blanca recien molida
nuez moscada recien rallada

Yo le echo al cocido pechuga de pollo y jamon, pero si tu no pues sustituyes estos por la carne que tengas del caldo.

No agregues mas harina a la bechamel, para espesarla solo dejarla mas tiempo al fuego.


PD: continuo sin acentos y puede que alguna vez en lugar de una y griega sea una ceta o viceversa (aunque controlo puede que alguna se me pase) , pues en el teclado aleman estan intercambiadas y escribo sin mirar a este.


Feliz Navidad!

Hola Esterfi,

Te doy mi receta de croquetas con philadelphia, están bueníiiisimas, mucha gente del foro ya las ha hecho y les han encantado.

http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2 ... ia_03.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Son muy facilitas.

Bsitos. y felíiiiiz Navidad!!!!!!!