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hola,que tal las fiestas?
tengo que preparar el sabado , para irme a mi pueblo(a 80km de aqui) la comida ,pero tengo algunas dudas .....
voy a hacer patatas rellenas (estan que se cuecen se abren y se rellenan de queso de fundir y las envolvemos en una loncha de jamon y al horno, que me perdone la autora pero no se de quien es la receta)y la duda es si al dejarmelas ya cocidas y montadas el sabado para el domingo estaran igual o sabran diferente,,,,al estar la patata ya cocida...
y los saladitos tb me los quiero dejar montados, y pincelados el sabado para hornearlos el domingo, y la duda es si pasa algo que me los deje montados en la nevera para cocerlos el domingo si quedaran igual...

hola capisi, mira yo no soy ninguna experta, pero creo que las patatas cocidas, pierden al dia siguiente, se quedan como mas duras y secas, no se.......y respecto a los montaditos ahi si creo que no hay ningun problema, haber que te dicen las demás respecto a las patatas rellenas, un saludo!




FELICES FIESTAS!!

hola !....mucha esperencia no tengo ...pero si te dire que yo alguna vez he cocido las patatas con piel por la noche y las he dejado enfriar y al dia siguiente poor la mañana las he montado o troceado para hacer ensalada de patata, y han estado gustosas .....
y con los saladitos creo que como dice marta no pasa nada ....

felices fiestas

hola, en lo de las patatas no te puedo ayudar, pero saladitos hice el otro dia, los hice el 23 y los meti en la nevera con papel film por encima y al dia siguiente los hornee y estaban riquisimos, eso si, el huevo se lo puse antes de hornearlos...

al final pa no ir con mania no hare las patatas a ver si alguein em dice algo que ya estoy metida en pucheros jeejjee

Los saladitos como ya te han dicho ningun problema,porque como tienen que ir al horno en la nevera no les pasara nada,pero las patatas se te quedaran duras,asi que mejor las haces en el dia.