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Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 14:39
por Yita
- 200 gr de harina
.- 100 gr de azúcar
.- 110 gr de mantequilla
.- 1 huevo y 1 clara
.- 2 sobres de de azúcar vainillado
.- 2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo Valor
Ablandar la mantequilla en el microondas e incorporar completamente el azúcar y a continuación un huevo (bien batido). Batir, añadir el azúcar vainillado y el cacao en polvo. Mezclar todo hasta formar una masa homogénea. Ponemos esta masa entre dos papeles de horno y pasamos el rodillo por encima. Después damos forma a los botones (yo he utilizado el descorazonador de manzanas) y vamos pasando a la bandeja del horno (que también estará cubierta por papel de horno). Barnizamos con clara de huevo y lo metemos al horno precalentado a 180ºC durante 8 o 10 minutos o hasta que veamos que están hechas. Dejamos que enfrien completamente antes de guardarlas. Se conservan en perfecto estado durante mucho tiempo si las guardamos en latas (como las de las galletas danesas).
Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 16:19
por UXIA23
Que galletas tan chikitinas!!!
¿hay agun puñadito para mi?

Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 16:21
por evina
que graciosos quedan, me gusta la idea....seguro que te pones a comer y no paras...jajaja
tienen muy buena pinta ...tomo nota de la receta...gracias

Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 16:25
por Yita
jeje, claro Uxía, para tí por supuesto!
Tienes toda la razón Evina, jeje, como son tan chiquitinas, mi novio dice que son peligrosas porque te las comes sin darte cuenta y da menos cargo de conciencia pensar la bomba calórica que te estás comiendo, jeje.
Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 16:34
por evina
Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 17:58
por dia82
Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 22:32
por Bandolera
Esos botoncitos tienen que tener un peligro....

seguror que empiezas a comerlos y no paras

Re: Botones de chocolate (galletitas)
Publicado: Sab 27 Dic 2008 22:39
por lasrecetonasdedutrey
Anda qué chulas! y qué chula la ensaladera donde las muestras!