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Puding de naranja, necesitamos:
- seis magdalenas, yo usé tres panes de leche ,
-dos huevos
-el zumo de dos naranjas
- medio litro de leche
- siete cucharadas de azúcar.
-un chorrito de cointreau
-caramelo para el molde, yo no le puse , usé molde de silicona y no fue necesario
-una cucharada de levadura.
mojamos las magdalenas deshechas con la leche y trituramos todo, batimos , ponemos en el molde y al horno, 190º , hasta que pinchemos y esté cocido.
Tarda algo más que una hora, yo tapé el molde por encima para que no se tostase la superficie.
Le puse por encima un poco de coco rallado y almendras garrapiñadas molidas.





Un poco más cerquita...

Que pinta más rica tiene

Me has dado una idea estupenda para hacer en el postre de Año Nuevo

Muchas gracias

Mortero, se me hace la boca agua sólo de pensar cómo tiene que estar ese puding de naranja!!!!! gracias, lo haré en breve

Tiene una pinta estupenda

Muchas gracias, me alegro mucho que os guste, sirve para aprovechar los restillos, me lo imagino con los restos de roscón, y uhmmmm

¡Qué buena pinta!

Yo tambien me parece que lo voy a hacer, pero es que no doy abasto de todo lo que poneis................

Gracias, canelaymenta, morguix, me alegro mucho que os guste .