MundoRecetas.com

el proximo sabado toca en mi casa la famosa reunión de amigos 14 personas la primera del año como no , en mi casa y me gustaria me aconsejarais un plato economico y que lo pudiera hacer con antelación , siempre hago aperitivos , ensaladillas y tal y de plato principal magra con tomate y pimientos, y mi pareja me dijo, podrias cambiar no?pero no se me ocurre nadaaaaaaaaaaaaaaaaaa que me decis?

Recuerdo que en casa de mi tia hacia un rollo de carne picada relleno de huevos duros, pillones y ciruelas pasas.... se que se hornea y queda bastante bien.

A ver si recuerdo la receta o le pregunto a mi tia como se hacia.

Para acompañarla le viene bien un alioli o una salsa picante de tomate

Hola buenos dias y una Ternera con setas o vedella amb bolets que se llama aqui. La receta de Monika o de cualquier otra y no veas como quedas ademas lapiedes hacer de un dia para otro y ganaen sabor.
Lo malo mio queno se ponerte el enlace pero seguro que tu lo sabes buscarmuy bien ¿no?
Y de primeros o aperitivos ya lo tienes???
Saludos

Tzencho escribió:Recuerdo que en casa de mi tia hacia un rollo de carne picada relleno de huevos duros, pillones y ciruelas pasas.... se que se hornea y queda bastante bien.

A ver si recuerdo la receta o le pregunto a mi tia como se hacia.

Para acompañarla le viene bien un alioli o una salsa picante de tomate

si me gusta eso gracias tzencho

girsus escribió:Hola buenos dias y una Ternera con setas o vedella amb bolets que se llama aqui. La receta de Monika o de cualquier otra y no veas como quedas ademas lapiedes hacer de un dia para otro y ganaen sabor.
Lo malo mio queno se ponerte el enlace pero seguro que tu lo sabes buscarmuy bien ¿no?
Y de primeros o aperitivos ya lo tienes???
Saludos

si , los aperitivos y tal la sangria y cual si eso y los postre slo tengo to pensau ya

el lomo de cerdo a la mostaza de Lolitoba o tambien el rollo de carne de ella ..haber si encuentro las recetas

aqui la del lomo

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

y esta la de rollo

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

Carol, lo más económico, el pollo.

Mira esto:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 40037.html

También puedes hacer un curry de pollo, o un rollo de pollo tipo fiambre, con una salsita por encima.

Oye Carol, que digo yo que cuelgas un menú del día en la puerta de tu casa y mira, yo estoy pagando 10,30 € por comer todos los días (bueno, mi jefe jejeje) y seguro que no mejor que en tu casa...

hola yo tengo hoy la comida, seremos 11 mayores y 4 niños, mi menu; 5 rollos de lolitoba, tuneados, solo carne picada, my poco coñac, rellenos unos de queso, otros de orejones y otros de ciruelas, unas patatas al horno y de aperitivo, empanadillas pequeñas de atun, unas tostadas de pate, carpaccio, melocotones rellenos de atun, piruleta de cherry con sesamo, angulas falsas al ajillo, queso de cabar con mermelada de pimientos y de postre browni o como se escriba con salsa de naranaj, te puedo asegurara que no me he gatsado mucha pasta, no se cuanta pero no mucha.

Mira, puedes hacer un par de pollos rellenos, le pides al pollero que te los deshuese y los rellenas, al horno y ya, mira esta receta:
http://conlasartenporelmango.blogspot.c ... pedro.html" onclick="window.open(this.href);return false;
con un pollo comen de sobra 8 personas, está riquisimo, facil y vistoso.
Espero que te guste.

Capisi, yo hago unas pechugas de pollo escabechadas, que estan buenisimas y son muy fáciles.

PECHUGAS ESCABECHADAS

Pechugas enteras limpias (cantidad segun personas)
Dientes de ajos pelados
Zanahorias en rodajas gruesas
Pimienta en grano
Hoja de laurel
Sal
Aceite
Vinagre de modena 1 vaso de 250cl

Lo pones todo en la olla a presión en crudo y las cubres de aceite, pones la olla (la mia es la tradicional), 20 minutos y listo.
La puedes acompañar con arroz blanco o pure de patatas .
Espero que te sirva.

Florecita