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El jueves es el cumple de mi peque, su primer añito!!! y se me habia ocurrido hacerle la tarta de Minnie, pues resulta que despues de tener todos los ingredientes comprados no hay manera de encontrar el dichoso colorante rojo para el lazo, en ningún centro comercial les queda.
Sabeis de alguna manera de teñir el chocolate de rojo, o la mas parecido jajaaja y que no sea con el colorante que no encuentro.

el rojo y sin colorante el mas dificil todavia...es casi imposible...te puedo decir un truco, pero dudo que saques algo mas que un rosa ....porque el chocolate se tiñe con colorante al aceite y eso ya es la pera...el truco es que te cojas unos emanents o lacasitos rojos y los dejes en una cucharada de leche o nata para que se les escurra el color y con eso se lo eches al chocolate, pero va ser muy muy complejo, no seria mas facil que te pillaras alguna chuche tipo regaliz o similar para hacer el lazo, o con fondant?lo tienes todo en recopilaciones, en quiero aprender a hacer fondant o en mi blog o me escribes, pero lo que pides es casi imposibol

la verdad no tengo ni idea, seguro que en super del corte ingles no hay? de todos modos se me ocurre, no puedes usar colorante del de las comidas, se te quedará naranja no? Otra opcion es pedir los colorantes en club cocina, te llega en dos días máximo pero claro, 8 euros de gastos de envio que es más de lo que vale el colorante... no se si merece la pena.

gracias chicas, es lo que me temia que estaba pidiendo el imposible , en el corte no quedaba, mande a mi maridin y solo les quedaba el lapiz ese de pastelero de escribir y me lo trajo para que viera que busco en el sitio jaajjajja.
Habia pensado ir a preguntar a una herboristeria, por si acaso tienen algo de eso aunque creo que no, y como ultimo recurso pues lo hare rosa, creeis que si le echo sirope de fresa al chocolate quedara bien??? se nota que soy novata
Lo del fondant yo creo que es mi asignatura pendiente, lo he conocido al entrar en este foro y me tiene loca he visto cada cosa que madre mia, eso no lo hago yo en la vida, pero bueno para el año que viene lo preparo con mas tiempo y lo intento

Y si haces el lazo con gelatina de fresa?

Yo he visto en algún sitio que se puede utilizar el líquido de las remolachas que vienen enpaquetadas al vacío.., ¡después de todo es colorante y más natural que una remolacha hay poco, ja, ja,ja!. Yo probaría; de hecho, apartaría un poco de líquido en una tacita a temperatura ambiente, para que se evapore un poco y quede menos líquida, más pastosa, y no te deshaga mucho el fondant....
No sé chica, es lo que se me ocurre......

criscaba escribió:Yo he visto en algún sitio que se puede utilizar el líquido de las remolachas que vienen enpaquetadas al vacío.., ¡después de todo es colorante y más natural que una remolacha hay poco, ja, ja,ja!. Yo probaría; de hecho, apartaría un poco de líquido en una tacita a temperatura ambiente, para que se evapore un poco y quede menos líquida, más pastosa, y no te deshaga mucho el fondant....
No sé chica, es lo que se me ocurre......

yo te iba a decir lo mismo, que me sonaba con remolacha